Cette fresque de Philippe Degott se trouve sur le mur de la ferme de M. et Mme ROUSSELLE.
L’élevage bovin constitue une grosse partie de l’activité de l’exploitation.
Cette ferme est ultra-moderne. Depuis près de dix ans la traite est faite par un robot de traite.
C'est dire que l'homme n'intervient quasiment plus. Fini la contrainte deux fois par jours, et ça tous les jours de l'année, d'une tâche répétitive et éreintante quand on possède une centaine de vaches laitières.
Mais la mémoire subsiste et le passé appelle à la nostalgie d'un temps où le travail se faisait essentiellement à la main et avec un certain plaisir.
Cette fresque retrace cette époque révolue mais pas si lointaine en définitive. On faisait la traite directement dans les prés en été.
Le lait était filtré, versé dans les bidons de 20L, et transporté dans des carrioles pour être vendu à la ferme. Le temps est au beau fixe, on est en plein air et le travail est sain. Le bonheur peu ressembler à ça aussi.
Cette fresque se doit d'être un témoin de ce qu'ont connu ces paysans. Ne pas oublier que leurs ancêtres et eux même ont travaillé ainsi, faire savoir aux nouvelles générations qui naissent dans un monde mécanisé, robotisé et assisté à tout bout de champ par des ordinateurs que dans l'ancien temps on travaillait ainsi (clichés 2021).
Localisation : 13 Rue des Prés, Bénestroff (Dépt 57 – Moselle)
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Intérêt : 4/5
Date de réalisation : Sept 2021
Réalisation : Philippe Degott
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Lionel Gripon et Alain Sangouard - Déc
2003
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