Toute la filière est représentée, de la vigne jusqu’au consommateur.
Découvrez l’univers de la Coopérative de Bel Air à Belleville en Beaujolais (les grincheux vous diront Belleville sur Saône).La viticulture, la taille, la culture, la vinification, l’élevage, la dégustation, l’achat et la commercialisation du vin. De la vigne au consommateur, toutes les étapes de la fabrication d’un vin sont représentées : Vous y retrouverez tous les crus du beaujolais, Brouilly, Moulin à Vent, Morgon, Régnié, Fleuri, Chiroubles, car il n’y a pas que le Beaujolais nouveau dans ce vignoble, il y a aussi des crus AOC.
Lionel Gripon et Alain Sangouard - Déc
2003
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