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23-Grands Chefs
 

Description:

Bocuse ....un grand nom de la cuisine française, mais qui aime aussi l'art. La preuve, le décor extérieur de son restaurant, qui présente à la fois une façade en trompe l'oeil et une cour intérieure en mur peint!

* Dans cette cour fermée, la Cité de la Création a réalisé 7 tableaux mettant en oeuvre les plus grands chefs dans leurs cuisines, avec pour chacun d'eux des explicatifs concoctés par Bernard Pivot. Les contrastes provoqués par le rouge et le vert (qui rappellent la façade du restaurant, à moins que ce ne soit l'inverse) sont dominants pour mieux faire ressortir les tenues blanches des personnages principaux.
De nombreux personnages, animaux, aliments, ustensiles apportent beaucoup de réalisme à cette fresque pleine de fraîcheur autour de l'art culinaire.
L'accès à la cour est gratuit, contrairement au restaurant, mais dans les 2 cas c'est le maximum de plaisir qui vous attend !

* En façade du restaurant apparaît le Maître des lieux, en tenue professionnelle bien sûr

Localisation : 40 rue de la Plage (Sur les bords de Saône), à Collonges au Monts d'Or (dpt 69 - France) proche périphérie de Lyon
Intérêt : 5/5
Conception et Réalisation : cité de la création - cliquez ici pour allez sur leur cite
Date de création : 1993
Superficie: 80 m2

Mots-cles:

Cuisiniers, Collonges, cité, création, lyon, bocuse, COTTENOT, Dominique
Date: 08.05.2005 19:45
Image vue : 1228 fois
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  Lionel Gripon et Alain Sangouard - Déc 2003
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