L’industrie agricole était un élément important de l’activité économique du conté d’Essex vers les années 1800 après que de nombreuses forêts furent abattues. La grande variété des cultures qui étaient cultivées, à l’époque, était le fruit d’un sol fertile et d’une bonne technicité des agriculteurs. Cela a développé une industrie multiple : commerce du vin et d’alcool, meunerie et boulangerie. Une station de recherche agricole a même été fondée dans une commune voisine en 1909 pour faire des expérimentations sur le tabac, qui était devenu une culture majeure dans le conté.
Avec les années les agriculteurs de l’Essex sont devenus progressivement des leaders dans l’industrie laitière, dans la production porcine, et dans la production de légumes, de fruits et plus spécifiquement de tabac.
Localisation : Angle de Gordon avenue et de Talbot street North, Essex (Ontario - Canada)
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Intérêt : 3.5 /5
Date : Nov 1997
Réalisation : John Hood
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Lionel Gripon et Alain Sangouard - Déc
2003
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